栗の生食パン

北海道十勝産の小麦粉「ゆめちから」100％を天然酵母で発酵させた生地にキャラメルを練り込み、風味豊かなキャラメル生食パンにしました。仕上げに大粒の栗と、イタリア産マロンペーストにシロップを混ぜて練り込んだマロンクリームをトッピング。
ひとくち口に含んだ瞬間に広がる栗の風味と、しっとりとした生地を噛みしめるほどににじみ出る心地よいキャラメルの甘さは、まるでモンブランケーキのような味わいです。