シュトーレン

 
たっぷりのドライフルーツをゆっくりと洋酒に漬け込んで、ふんだんにバターをなじませた北海道十勝産「ゆめちから」100%の生地に練り込んで焼き上げました。
仕上げに溶かしバター、グラニュー糖、粉糖で表面をコーティング。フルーツは、厳選した、ラム酒漬けのレーズンとオレンジピールの2種のみ使用。ナッツは、くるみとスライスアーモンドを使用しています。
日が経つごとに生地に染み込むフルーツの香りで、違った美味しさを味わえるのがシュトーレンの醍醐味。毎日少しずつ切り分けて、しっとり生地と少しずつ変わる風味をお楽しみください。